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全球10大最獵奇食物!如此重口你敢吃嗎?

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發表於 2017-12-5 19:10:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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本帖最後由 eva07 於 2017-12-5 19:10 編輯


NO.10 歐洲奶酪



聽名字你肯定會想到三明治里的黃色方形夾層,但歐洲奶酪其實是用動物的頭做成的,主要是牛頭、豬頭或是羊頭。頭部的腦子和眼球通常會被移除,再混入動物的心和舌頭,這道食物的原材料便誕生了。食材通常會被放上一段時間,以保證骨肉分離,然後頭部裡面會塞入餡料,可在常溫下食用。


NO.9 摩洛哥巴斯蒂拉餡餅



美味至極的巴司蒂亞餡派是摩洛哥一種精心製作的肉餅。以家禽肉、洋蔥、杏仁、糖和各種調味料做成餡裹進薄薄的餅皮中烤至焦脆金黃,美味的讓人無法抵擋。如果你讀到的菜名是「酸甜鴿子派」,你可能永遠也不會點這道菜。但是你一定要克服你的自衛本能,勇於嘗試一下這道肉餅,鮮美的滋味是不會讓你後悔的。


NO.8 墨西哥玉米松露



墨西哥玉米松露又被稱為玉米烏米或是玉米蘑菇。這種松露其實是一種可食用的真菌菌癭,該真菌寄生在玉蜀黍屬、類蜀黍屬植物上,可引起玉米黑粉病。玉米松露在烹飪的過程中會變成黑色,味道和蘑菇很像,在美國有罐裝版出售。


NO.7 美國松鼠腦子



松鼠腦子這道食物在美國南部十分流行,尤其是在肯塔基的鄉村地區。但是,松鼠腦子本身帶有毒性,長期使用會引發致命的克雅氏病,也就是廣為人知的瘋牛病。這種病會引起腦細胞出現小洞,從而引起患者精神異常。總而言之,我們應該儘量避免使用任何動物的腦子。


NO.6 韓國活章魚



在韓國,人們認為活章魚的觸鬚是一道美味的冷盤佳肴。將其切成小塊,沾上香油和芝麻,放入嘴中,此時會發現它仍在喉嚨里滑動,因為觸鬚還有很強的活力。但這樣很容易讓人窒息。據報導,韓國平均每年有六人因食用活章魚而窒息死亡。最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次,同時不要說話。


NO.5 冰島公羊睪丸



冰島人喜歡食用醃製的公羊睪丸,這道菜也是冰島每年一度的嚴冬節日Thorrablot的必備菜餚。醃製睪丸雖然看起來有些奇怪,但味道和普通的魚很類似。當你放到嘴裡用力咀嚼時,睪丸的汁液會噴濺而出。


NO.4 印尼果蝠



很難想像,倒吊棲息在陰暗潮濕洞穴內的黑蝙蝠,對印尼人來說是人間美味。而印尼人最喜歡吃的是一種吃水果長大的蝙蝠,其肉質較為細嫩,最為美味好吃。很多人都十分喜歡食用果蝠做成的菜餚,甚至不遠萬里來到印尼,只是為了嘗一下這種食物。


NO.3 非洲牛箱頭蛙



法國人喜歡吃蛙腿且只愛吃蛙腿是有原因的:蛙的其他部分可能飽含劇毒,特別是其皮膚和內臟。即便如此,在納米比亞,整隻蛙(除了個別劇毒器官)都被認為是珍饈美味。據說在交配季節後蛙的毒性會被中和,此時再捕獲這種蛙作為食物是安全的。如果誤食了蛙的有毒部分,或者在交配季節前吃了,可能會罹患暫時性腎衰竭,需要及時就醫治療。


NO.2 墨西哥彝斯咖魔



彝斯咖魔有時也被稱為昆蟲魚子醬,因原料取自植物上的螞蟻幼蟲。將幼蟲油炸後,放在炸玉米餅上便做成了這道墨西哥佳肴。只要您能忽略它們是小蟲的事實,這個外形像干軟奶酪的菜餚會給您帶來美味黃油的味道。


NO.1 斯洛維尼亞紅燒榛睡鼠



古羅馬人十分喜歡食用榛睡鼠,斯洛維尼亞人更是將這一傳統延續至今。榛睡鼠常年生活在樹洞裡,比較像是老鼠和松鼠的雜交混合體。它可作為整體食用,也可以分食,而且皮可以用來做成冬衣。一年一度的榛睡鼠捕食活動是斯洛維尼亞的傳統歡慶節日之一,通常在晚上舉行!



資料來源:https://read01.com/GPoemyB.html
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