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[其他營養] 百合花營養價值

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發表於 2017-12-15 11:44:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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百合屬多年生草本球根植物,首要散布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶區域。百合花素有「雲裳仙子」之稱。
由於其外表高雅純潔,天主教以百合花為瑪利亞的象徵;而梵蒂岡以百合花象徵民族獨立、經濟繁榮,並把它做為國花。
百合的鱗莖由鱗片抱合而成,有「百年好合」、「百事合意」之意,中國人自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。
百合在插花造型中可做焦點花,骨架花。它屬於特殊型花材。產地及分布:中國、日本、北美和歐洲等溫帶地區。
百合花花姿雅致,葉片青翠娟秀,莖幹婷婷玉立,是名貴的切花新秀。



百合的首要使用價值在於欣賞,其球莖含豐厚澱粉質,有些種類可作為蔬菜食用。
百合還可製造成百合干、百合粉,在世界市場上報價很高。到當前為止,百合仍然是中藥中的常用藥材。
中醫以為百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的成效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。

百合的養分價值
作為養分保健的食物,百合富含澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、B2、C,
泛酸、胡蘿蔔素等養分素,這些都有傑出的養分補養之功,格外是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。

百合的成效與作用
1、止咳潤肺
百合甘涼清潤,主入肺心,能清肺潤燥止咳,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。鮮百合含黏液質,有冷靜止咳作用,適用於肺結核、咳嗽、咯血等症。
2、寧心安神
百合入心經,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心境鬱悶等病症。
3、美容養顏
百合皎白鮮艷,鮮品富含黏液質及維生素,對肌膚細胞推陳出新有利,常食百合,有必定美容作用。油性肌膚的人多吃百合對肌膚格外好。
4、防癌抗癌
百合含多種生物鹼,對白細胞削減症有防止作用,能升高血細胞,對化療及放射性醫治後細胞削減症有醫治作用。
百合在體內還能推進和增強單核細胞體系和吞噬功用,進步機體的體液免疫才能,因而百合對多種癌症均有較好的防冶作用。

百合的適用人群
通常人群都可食用。格外合適體虛肺弱者、更年期女人、神經衰弱者、睡覺不寧、緩慢支氣管炎以及婦人更年期神經官能症等人食用,
別的肺癌、鼻咽癌及其化療放療後也可食用,因百合能按捺腫瘤細胞的成長,減輕放療反響。

百合的食用忌諱
風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。






發表於 2018-11-7 17:41:57 | 顯示全部樓層
支持,我认为你太厉害了
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