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胃酸過多、脹氣...七種食材搞定你的胃!

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發表於 2018-3-6 23:17:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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養生食聊


胃酸過多、脹氣...七種食材搞定你的胃!




胃酸過多讓你胃痛了嗎?現代人工作壓力大,又常常外食、應酬,常常一個不小心,就會開始胃痛。
而除了使用腸胃藥物以外,根據胃痛的原因不同,例如壓力、消化不良、脹氣、胃酸過多等,可以選擇攝取不同的食材來應對,一起用相對天然而健康的方式來改善胃痛症狀吧。


【高麗菜】
壓力、寒冷、脹氣引起的胃痛

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高麗菜中含有的維生素U可以加速消化性潰瘍的改善,並有保護胃黏膜、促進胃部血液流通的效果。市售胃藥中有許多也含有維生素U,胃痛但卻不想依賴藥物的時候,不妨多多攝取高麗菜。

【白蘿蔔】
脹氣、吃太多、消化不良引起的胃痛

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白蘿蔔特別是接近葉子的綠色部分,含有大量分解澱粉的酵素,對脹氣、消化不良等非常有效,必須要注意的是,因為這種酵素遇高溫或是酸性環境會減弱,推薦以沙拉的形式生吃或是磨成蘿蔔泥食用。

【蘋果】
吃太多、寒冷、腸道機能低下引起的胃痛

下載 (9).jpg

蘋果含有的有機酸與果膠可以幫助消化,並保護胃部,膳食纖維則能發揮整腸效果。但如果是胃酸分泌太多所引起的胃痛,有些人的體質吃蘋果可能會更加促進胃酸的分泌,因此也要注意不要攝取過量。

【生薑】
脹氣、寒冷、腸道機能低下引起的胃痛

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生薑可暖胃、活躍消化系統的運作,並有殺菌的作用。生薑對冬天虛寒的胃,或是夏天體力不振而運作不良的胃都很有效果。但因為生薑直接食用的刺激性很強,因此可以磨成泥或是放入茶類等飲料內等與其他食物一起食用。

【韭菜】
消化不良、寒冷引起的胃痛

下載 (10).jpg

韭菜含有大量維生素B、C、E,有刺激自律神經、暖化身體的效果。韭菜的黏性可以解除胃脹氣,並提升衰弱的胃機能,膳食纖維具有整頓腸胃的作用。但韭菜是刺激性的食材,盡量不要生食或是吃太多。

【番茄】
胃酸過多、壓力引起的胃痛

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番茄中豐富的維生素A對胃黏膜具有保護效果,又因為 番茄水分很多,當胃酸過多的時候可以發揮中和的作用。

【蓮藕】
寒冷、脹氣、壓力、胃酸過多引起的胃痛

下載 (11).jpg

蓮藕含有大量對胃黏膜具有保護作用的黏液素,鞣質更有抗消炎、抗胃潰瘍的作用。





據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

蓮藕的營養價值

蓮藕具有廣泛的豐富的營養成分與健康益處,而一些優點包括其對改善消化功能,減少膽固醇,降低血壓,促進免疫系統,防止各種形式的癌症 ...


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