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[食材.秘] 夏天吃薑最好!生薑紅棗茶排寒濕、月瘦3kg

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發表於 2018-5-23 23:50:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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本帖最後由 eva07 於 2018-5-23 23:50 編輯

食材。秘


夏天吃薑最好!生薑紅棗茶排寒濕、月瘦3kg



夏天其實是吃薑最好的季節,而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時,皮膚表面熱,脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃,夏天會過得舒服一些。經過一冬一春,人體內容易積聚一些病氣。

喝薑棗茶可以宣發肺氣,幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶,方法是很講究的,可以參考它的作法。

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薑棗茶有以下功效

1.幫助身體排毒

2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶,將多餘的水分排出來,人就變苗條了。

3.調和消化系統功能

生薑和大棗在中醫開方時常用在一起,用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後,人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口,這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。

4.提高免疫系統功能

初夏喝了薑棗茶,人體對於各種病毒的抵抗力會增強,不容易生病。

5.預防下巴長痘痘

神仙薑棗茶

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【材料】

帶皮生薑一塊、紅棗六個

【材料準備】

在洗菜盆中放少許麵粉,加入清水攪勻,然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘,再沖洗乾淨,然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨,掰開。

【作法一】煮薑棗茶

紅棗和薑片一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮十分鐘以上,多煮一下會更好喝,然後放入保溫杯,繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。

【作法二】泡薑棗茶

上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶,早上把薑切薄片,用保鮮膜包好帶到公司,放保溫杯中,加入掰開的紅棗,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。

【作法三】煮薑棗粥

煮薑棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬,熬的時間要久一點,最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。




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