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[美食.譜] 養腸、排毒、助消化!就靠這杯「夢幻消化果汁」

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發表於 2018-7-3 23:45:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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養腸、排毒、助消化!就靠這杯「夢幻消化果汁」



小編:人體健康由腸道開始!飲食中攝取豐富的新鮮水果和蔬菜,能夠餵養腸道益菌,讓腸道益菌茁壯的同時,也能提升人體健康。澳洲認證營養教練Olivia Budgen,就設計了一款「夢幻消化果汁」,除了能夠增進腸道的健康改善便祕外,也能夠治療、舒緩胃部不適。

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腸是人體最大的免疫器官,腸道是對抗外來病菌的第一道防線,而日本腸道權威藤田紘一郎指出,人體有七成的免疫力是奠基於腸道。而腸道的免疫機能能否正常發揮,則仰賴腸道細菌的作用。因此,促進腸道健康不但能夠減少便秘、消化不良、腹脹等問題,更能夠提升人體的免疫力。

Olivia Budgen指出,人類的腸道中,存在比人類全身細胞還多上十倍的細菌。這些細菌不但能夠保護正常的腸胃道功能,還能預防感染、控制代謝,並組成全身75%的免疫系統。因此,她將多種有益消化機能的蔬果,一起打成「夢幻消化果汁」,不但能夠強健腸道環境,更能幫助排毒、提升免疫力!

鳳梨
鳳梨芯含有鳳梨蛋白酶,這是一種能夠消化蛋白質的酵素,也是吃鳳梨會咬舌頭、以及鳳梨常被用於軟化肉質的原因。另外,鳳梨蛋白酶也是天然的抗發炎劑,並能幫助殺菌、祛痰、預防傳染病。

梨子
能夠刺激消化液分泌、讓食物在消化道中移動更順暢。梨子纖維如砂般的質地,使其能夠與毒素結合,並排出腸道。它們也能幫助控制腸道蠕動、預防水分滯留、減少腹脹。

小黃瓜
小黃瓜富含水分和纖維,是良好消化機能必備的兩種基本元素。這個組合對於將毒素排出消化系統非常有效,並能因此幫助消化。

能夠幫助消化、增加唾液和其他消化液,因此能夠減少消化不良和其他症狀,像是腸胃脹氣和腹脹。小黃瓜也富含鉀,具有利尿、幫助排出身體老廢物質的功能。

薄荷
能夠放鬆消化道肌肉、舒緩胃部的消化不良或發炎。薄荷的香氣也會刺激口腔的唾腺,以及分泌消化酵素的腺體,因此能促進消化。

台灣土薄荷7.JPG

《夢幻消化果汁》

材料:
鳳梨 1個 (不去芯)
梨子 3個
小黃瓜 1個
生薑 約拇指長度
薄荷葉 約手掌份量

做法:

將所有的材料放進果汁機打勻即可。




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