匯 教 樂 活 ★健康幸福行ˍ動ˍ論ˍ壇☆

 找回密碼
 成為匯員
開啟左側

[廚事.訣] 保溫杯也可以煮粥 簡單5步驟

[複製鏈接]
發表於 2018-7-12 19:13:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

立即成為匯員,曬一下幸福!

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?成為匯員

x
本帖最後由 eva07 於 2018-7-12 19:15 編輯

廚事。



保溫杯也可以煮粥 簡單5步驟



小編:天氣冷或身體不適的時候,吃著暖呼呼的粥最舒服了!但是沒有時間盯著瓦斯爐上的鍋子,或是不方便開火煮粥時該怎麼辦?這時你可以利用「保溫杯」來煮粥!日本生活專欄作家百瀨湶教你粥品的基本調理法,只要簡單5步驟,不管是補充體力的鹹粥,還是幸福暖心的甜粥,都可以輕鬆上桌!

images.jpg

1.放入米

使用保溫瓶煮粥時,300ml容量的保溫瓶,約加入兩大匙米,記得不要放過多的米,以免發生結塊或中間無法熟透的問題。

2.掏米

可以先掏好米再倒入保溫杯,另外,米量少時也有個簡單的做法,保溫杯倒入水後,蓋上內蓋充分搖晃,就能簡單將米洗乾淨。

3.瀝掉洗米水

反覆瀝掉洗米水約3至4次。

4.注入熱水

注入熱水後,蓋上蓋子,搖晃杯身,以防止米粒結塊,接著靜置1分鐘。這個「預熱」動作非常重要,若是沒有預熱保溫杯及米粒,容易導致米粒無法熟透。

5.瀝掉熱水

瀝掉預熱用的沸水,接著加入食材、調味料及「再煮沸」的熱水,最後將杯蓋拴緊,燜3個小時,就能燜出美味的粥品。切記,最後加入的熱水是要再次煮沸的水,才能將米粒燜熟。

下載.jpg




還想知道更多可以參考:




小編:如果有任何問題或想補充的也歡迎留言在下面呦



您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 成為匯員 |

本版積分規則

手機版|小黑屋|柿桔購物車|健康 - 幸福.行

GMT+8, 2018-9-25 14:01 , Processed in 0.100155 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表