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[知識分享] 40歲體力卻像80歲的腎上腺疲勞,7超級食物助修復

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發表於 2019-11-5 21:18:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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40歲體力卻像80歲的腎上腺疲勞,7超級食物助修復



小編:即使每天睡滿八小時還是疲勞、做什麼事都覺得累?這可能不是單純的疲累,而是腎上腺負荷過重,導致的「腎上腺疲勞」!由於腎上腺疲勞的成因和生活習慣息息相關,若想要重啟腎上腺的健康機能,就要從日常生活中著手;而這樣任務能變得更簡單或更困難,則取決於你的飲食選擇。

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日本抗老化學會專門醫本間良子指出,腎上腺分泌的皮質醇,能幫助人應付壓力,並消除會造成傷害的自由基。但是,長期承受壓力、作息不正常、不健康的飲食習慣和過多的食品添加物,都會加重腎上腺的負擔,導致腎上腺疲勞,並出現失眠、暴躁、荷爾蒙失調等症狀。累積過多無法消除的自由基,也會提高癌症、心血管疾病、糖尿病、風濕性關節炎等疾病風險。

愛荷華大學醫學系臨床教授、功能醫學專家Terry Wahls指出,人體的荷爾蒙作用時,都需要藉由和細胞膜接觸來「溝通」。細胞膜大多由飽和脂肪和膽固醇構成,也需要omega-3和omega-6脂肪酸,這些營養素除了部分人體可以自行合成,其他則需要從食物中攝取。另外,腎上腺荷爾蒙也由膽固醇衍生。

因此,人體內的膽固醇含量若不足,就無法製造足夠的腎上腺荷爾蒙,整體健康也會連帶受到影響。另外,在製造荷爾蒙的化學反應中,也需要維生素B群和礦物質的參與,而這些營養素也都要由食物中攝取。

我們吃下的食物,以及選擇不吃的食物,都影響腎上腺及相關荷爾蒙的功能。因此,你的飲食習慣,將是決定是否能夠成功治癒腎上腺疲勞、恢復荷爾蒙平衡的關鍵。Terry Wahls建議,多吃以下七種「超級食物」,有助於修復腎上腺機能、消除腎上腺疲勞的問題。

1 南瓜子:富含鋅和鎂等礦物質,以及維生素B群、維生素E、omega-6脂肪酸。

2 肝臟:是維生素B群的良好來源,並含有容易吸收的礦物質,以及健康的細胞膜所需要的脂肪,包括飽和脂肪、膽固醇、omega-3和omega-6脂肪酸。

3 草飼肉類:相較於穀物飼養的動物,草飼肉品的omega-3脂肪酸含量多於omega-6脂肪酸,對於荷爾蒙是更健康的比率。

4 沙丁魚:沙丁魚體型較小,在食物鏈中也屬較低階層,因此較不容易有毒素累積,並含有豐富的omega-3脂肪酸。

5 海鹽:許多人體內的脂肪,都暗藏了太多鉛、汞、砷等有毒的金屬。這些有毒金乳會增加發炎,並加重腎上腺的負擔。當人的健康礦物質攝取不足,身體就會用有毒金屬來代替他們在化學反應中的作用。

因此,幫身體消除有毒金屬的重要策略,就是補充足夠的健康礦物質。在料理中使用海研,或用海鹽和瀉鹽泡澡,都有助於提高礦物質狀態。

6 澄清奶油/印度酥油:在澄清奶油中,乳清蛋白被去除。這種油脂富含膽固醇,是腎上腺荷爾蒙和性荷爾蒙的重要構成要素。

7 非澱粉蔬菜:越多種蔬菜越好。它們能減低發炎、減少胰島素需求、平衡血糖,使腎上腺的負擔降低。

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